Manejo de pastos y producción de forraje. VA
La alimentación con base en pastos y forrajes es fundamental para la producción bovina.
El bovino, conforme a su clasificación taxonómica y zoológica, hace parte de los rumiantes, seres dotados de un aparato digestivo totalmente particular compuesto por cuatro estómagos, cada uno de ellos con una función diferente. Este detalle de su anatomía, hace que los rumiantes sean animales casi que exclusivamente capaces de convertir alimentos con alto contenido de fibra, lo cual un monogástrico, entre ellos el ser humano, no tienen capacidad de digerir eficientemente para obtener de ellos los nutrientes requeridos por su organismo para su normal desempeño.
El adecuado procedimiento para la selección,manejo y suministro de pasto para el ganado determinara los rendimientos y mantenimiento de las inversiones ganaderas.
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