Manejo de milpa agroecológica y ecotécnias

La agricultura y ganadería que practican en «Las Cañadas» es algo más que el cultivo sin agrotóxicos, algo más que la “agricultura orgánica” que desgraciadamente se ha estancado en la simple sustitución de insumos y en la mayoría de los casos solo se orienta a mercados externos.

Han comprendido conceptos más profundos de sustentabilidad, como la seguridad alimentaria y el reciclaje de nutrientes, entre otros. A partir de 2007 dejaron de producir para el mercado, ya no venden su producción, están Trabajando para lograr alimentarse así mismos, los socios de la cooperativa y a sus familias.

El jueves 2 de abril en Veracruz Agropecuario Radio hablaremos del manejo de milpa agroecológica y ecotécnias.