Manejo de café bajo sombra

La producción de café bajo sombra ha recobrado su importancia en los últimos años luego de haber pasado por un período de deforestación y manejo a pleno sol. La combinación de arbustos de café y árboles que proveen sombra, da paso a la formación de un bosque secundario que brinda beneficios ambientales tales como la protección del suelo contra la erosión, mantenimiento de aguas, un ambiente apropiado para la vida silvestre, la oportunidad de obtener otros productos forestales sostenibles y el regreso de un entorno socioeconómico.

Los arbustos de café requieren de ciertas condiciones ambientales y ecológicas para manifestar su potencial genético en términos de su desarrollo, crecimiento y fructificación. Esas condiciones se consiguen estableciendo cafetales en los lugares más apropiados.

De la producción de café bajo sombra hablaremos en Veracruz Agropecuario Radio, acompáñenos a las 7:00 p.m. en RADIOMÁS, identidad con diversidad.