Macadamia como solución silvopastoril
El proyecto más reciente de Gabina Sol Quintas está enfocado al establecimiento de un modulo silvopastoril de ganado con árboles de macadamia.Es parte de su trabajo de investigación doctoral en el Centro de Investigaciones Tropicales, titulado: “Co-diseño de unidades de producción sustentable, mediante la participación comunitaria y el empleo de Macadamia tetraphylla (var. A-527) en el municipio de Tlalnelhuayocan”.
Esta iniciativa surge a partir de una experiencia exitosa en Coscomatepec, Veracruz, donde se instauró una plantación de macadamia en asociación con cabezas de ganado Fleckvieh de doble propósito (producción de leche y pie de cría), en el cual, los beneficios para ambas actividades y la retribución económica para el productor ha sido positiva. Por ello, esta estrategia ha sido llevada a otro punto de la zona centro del estado, al municipio de Tlalnelhuayocan, caracterizado por la presencia de bosque de niebla, el cual ha sido fragmentado y convertido en potreros, principalmente.
Ante esta situación, el objetivo del estudio es diseñar, en conjunto con los ejidatarios, un sistema silvopastoril en el cual mantengan su ganado (del cual dependen económicamente) y al mismo tiempo, se introduzcan árboles de macadamia protegidos del ganado durante los primeros años de crecimiento. Se pretende analizar la posibilidad de incorporar el árbol frutal de macadamia al sistema productivo de los campesinos y pequeños ganaderos de la región, como un elemento más para la diversificación de los agroecosistemas locales, promoviendo la creación de sistemas agroforestales, principalmente los sistemas silvopastoriles, ayudando así, a reducir la presión sobre los pequeños fragmentos de bosque mesófilo de montaña que sobreviven en la zona.
Cabe mencionar que para el diseño de estos módulos se cuenta con la colaboración y asesoría del Ing. Julián Chará (Coordinador de investigaciones del Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria-CIPAV), en Cali, Colombia, dado que es en este país donde se han desarrollado los primeros ensayos silvopastoriles macadamia-ganado.
Esta noche en Veracruz Agropecuario Radio hablaremos de macadamia y del proyecto silvopastoril, acompáñenos a las 7:00 p.m por RADIOMÁS, identidad con diversidad.