Día del cafeticultor

La creciente globalización y la concentración y/o consolidación de firmas transnacionales en la industria del café, han influido crecientemente, tanto en la oferta como en la demanda. En ese sentido, sobresale el surgimiento de seis tendencias globales que muy probablemente marcarán el rumbo del mercado de café en los próximos años, y de las cuales no puede abstraerse la cafeticultura nacional:

1. Crecimiento global de la demanda, impulsada por mercados no convencionales.

2. Tendencia decreciente del precio.

3. Las mayores oportunidades se encuentran en la especialización.

4. Nuevos estándares fitosanitarios.

5. Nuevos estándares sociales y ambientales.

6. Decremento de la participación de la producción primaria en el valor de la cadena.

El jueves 19 de noviembre en Veracruz Agropecuario Radio estaremos platicando del día del cafeticultor, acompáñenos a las 7:00 p.m. por RADIOMÁS, identidad con diversidad