Cuidados básicos en una ganadería.

La ganadería tradicional de doble propósito se caracteriza por producir carne y leche en áreas tropicales, combinando el ordeño con el amamantamiento de los becerros hasta el destete y generalmente requiere de bajos insumos con escaso uso de tecnología. Este sistema también se puede encontrar en regiones de clima árido, semiárido y templado.

En nuestro país, este sistema de producción cobra especial importancia ya que el área tropical de México abarca 51.3 millones de hectáreas, equivalentes al 26.2 % del territorio nacional.

Este tipo de ganadería se realiza principalmente en sistemas de pastoreo y la producción láctea se utiliza en la elaboración de quesos, en la venta directa al consumidor o a empresas industriales.

Para todo lo anterior es indispensable seguir acciones básicas de cuidado y manejo del hato.

El lunes ganadero de Veracruz Agropecuario Radio hablaremos de los cuidados básicos en la ganadería, acompáñenos a las 19:00 horas en RADIOMÁS, la radio de los veracruzanos.